Vin rafraîchi


Vin rafraîchi
   Le vin rafraîchi est un vin que le sommelier rafraîchi selon une technique définie par l'UDSF

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

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  • vin — (vin ; l n ne se lie pas : du vin excellent) s. m. 1°   Liqueur alcoolique résultant de la fermentation du jus de raisin, et servant de boisson. Vin de Bourgogne. Vin loyal et marchand, vin de primeur, vin prompt à boire, vin de l arrière saison …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… …   Wikipédia en Français

  • Xeres (vin) — Xérès (vin) Vignoble d Andalousie Solera de Jeres Désignation(s) Vignoble d Andalousie Appellation(s) pri …   Wikipédia en Français

  • Rasteau (vin) — Rasteau (VDN)  Pour l’article homonyme, voir Rasteau.  Côtes du rhône méridionales Désignation(s) Côtes du rhône méridionales Appellation(s) principale(s) Rasteau VDN Type d appellation(s) vin doux naturel des côtes du rhône Reconnue… …   Wikipédia en Français

  • rafraîchir — [ rafreʃir ] v. <conjug. : 2> • fin XIIe « redonner de la vigueur »; var. de refraîchir; de re et fraîchir I ♦ V. tr. 1 ♦ Rendre frais, refroidir modérément. Mettre quelques glaçons dans une boisson pour la rafraîchir. Absolt Seau à… …   Encyclopédie Universelle

  • RAFRAÎCHIR — v. a. Rendre frais, donner de la fraîcheur. Rafraîchir le vin. Rafraîchir l eau. Il est venu une pluie qui a rafraîchi l air, rafraîchi le temps. Ouvrez les fenêtres pour rafraîchir l appartement.   Il s emploie, en ce sens, avec le pronom… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • RAFRAÎCHIR — v. tr. Rendre frais, donner de la fraîcheur. Rafraîchir le vin. Rafraîchir l’eau. Il est venu une pluie qui a rafraîchi le temps. Ouvrez les fenêtres pour rafraîchir l’appartement. Rafraîchir le visage de quelqu’un avec un peu d’eau. L’air, le… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Coca-Cola — Cet article concerne la boisson. Pour la société, voir The Coca Cola Company. Pour les autres significations, voir Coca (homonymie). Coca Cola …   Wikipédia en Français

  • Vins de Jerez — Xérès (vin) Vignoble d Andalousie Solera de Jeres Désignation(s) Vignoble d Andalousie Appellation(s) pri …   Wikipédia en Français


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